被譽為是「千層蛋糕界LV」的深藍咖啡旗艦店，近日因內用區「不開放12歲以下孩童入座」的規定，引發不少家長不滿，甚至在店家的臉書粉絲專頁，留下1星的低分評價，不過也有許多網友力挺店家，在8日發起的網路民調更顯示，有9成以上的網友，都表示支持店家的做法。
參與民調的網友大多持贊同看法，認為「依需求劃分餐廳定位非常合理，想要安靜的人可以有地方去，這不叫歧視，叫互相尊重」、「一般消費者沒必要花錢還需忍受吵鬧」、「店家有店家的考量，站在消費的角度上，自己都到氛圍好的地方用餐，卻要忍受吵鬧的孩童聲工廠負壓風扇，覺得不是很愉快」。
一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或負壓排風扇裝設自然通風球，但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外，由裝設地點的對向，大門或窗戶補入新空氣，可計算整廠每秒的風速，每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程，必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通工廠降溫風不良 、 悶熱的困擾。
但也有網友持不同意見，表示「小孩也有吃飯的權利」、「這樣子有12歲小孩以下家庭不就都不能去用餐了」、「因為我也有這個年齡層的小孩，拒絕他們，等於拒絕我」。
屋頂設風機方式是最簡易、最便宜的廠房通風方式，但對降溫基本沒有太大幫助，因為當室外空氣在37℃時，室內一般會在37℃以上，人員設備熱負荷大時甚至會達到40℃以上。但此舉有一定的換氣效果，特別是車間內有比重輕於空氣的煙氣產生時，有部分會上升至屋頂並排出。 但總體而言，此舉換氣效果仍很不理想，為空氣進出車間的大致流向，底層越是需要通風的部位，越是通風不良，只能靠熱氣自然上升的煙囪效應，而許多氣體(如CO2等)、微小雜質因比空氣重所以難以上升而排出。動力屋頂工業水冷扇風機尚且如此，無動力渦輪風機及排氣長廊就更顯不足，其只有在外界風越大越能提高效果，但是當外界風越大時，開窗同樣有越好的自然換氣效果。
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